Cava L’Arboc 1919

Stuivend fris aroma van groene appel en citrus. Ideaal aperitief, verfrissend en eetlust opwekkend. Kan perfect lichte, elegante voorgerechten aan. Salades, oesters, schitterend bij sushi of koude hapjes.

Champagne

Champagne Jacquart Brut Mosaïque

Een finessevolle champagne op basis van 45% chardonnay, 35% pinot noir en 20% pinot meunier. Na 5 jaar rijpen in de kelders te Reims ontstaat een fijne, evenwichtige champagne met een lange afdronk. Niet alleen een perfect aperitief, maar past ook uitstekend bij visgerechten, wit vlees of een vers geitenkaasje.

Witte wijn

Louis Eschenauer Chardonnay

Een ronde en zachte Chardonnay met tropische geuren die doen denken aan ananas en perzik. Heerlijke Chardonnay die goed samen gaat met gegrilde vis en andere vette vis soorten.

Vallée de Lauquet Viognier (Frankrijk – Vin de Pays d’Oc)

Niet ver van het gebergte tussen Narbonne en Carcassonne worden de wijnen van Vallée de Lauquet geproduceerd op de hellingen die het beste naar de zon zijn gericht. Viognier is de witte druif bij uitstek in de noordelijke Rhônevallei. Deze wijn is gemaakt van oude ranken en heeft negen maanden gerijpt op eikenhouten vaten.

Benjamin de Rissac (Frankrijk – Pays d’Oc IGP)

Deze witte wijn is gemaakt van 50% chardonnay en 50% viognier. Deze wijn heeft een prachtige goudgele kleur en wordt gekenmerkt door aroma’s van exotisch fruit en florale tonen. De smaak is krachtig en evenwichtig. De wijn heeft een vettige structuur, maar is fris van smaak en heeft een mooie finale met een hint van viooltjes en honing.

Footprint Chenin Blanc-Semillon (Zuid-Afrika – Western Cape)

Aroma van rijpe meloen en guava met een lichte toets van citrusfruit. In de mond toont de semillon zijn ware kleur met een levendige, frisse aciditeit en grassig aroma, mooi in balans met het ananas- en perzikaroma van de chenin blanc.

Zoete witte wijn

Estrella (Spanje)

Estrella is een wereldberoemde Moscatel-wijn uit Valencia. Deze zoete wijn heeft een bijzonder intens aroma met een zeer fruitige neus.

Rode wijn

Louis Eschenauer Merlot

Een mooie helderrode kleur. Een heerlijke zachte wijn aroma’s van rood fruit. Soepel en levendig met een ronde structuur.

Château Latour de Rissac (Frankrijk – Cabardès)

Een assemblage van 40% Syrah, 20% Merlot, 20% Grenache, 10% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon.

Château Cone-Taillasson Sabourin (Frankrijk-Blaye, Côtes de Bordeaux)

70% Merlot – 30% Cabernet Sauvignon. Een zeer elegante en evenwichtige wijn die gedurende 12 maanden gerijpt is op eiken vaten. Zachte tannines, in harmonie met de molligheid.

Footprint Merlot-Pinotage (Zuid-Afrika – Western Cape)

Deze rode wijn heeft een uitgesproken aromapalet van pruimen, moerbei en nuances van aardbei. Zachte tannines zorgen voor een goede structuur. De afdronk is zijdezacht en persistent.

Rosé wijn

Louis Eschenauer Cinsault Rosé

Een mooie prettige, levendige wijn die zich gemakkelijk drinkt. Aroma’s van rood fruit met een goede aromatische persistentie. deze prachtige rosé is ideaal bij gegrild vlees en barbecue.